Жителів Рівненщини попереджають про небезпечну для здоров`я каву, яка може з’явитися на прилавках
До Рівненського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Рівненській області надійшло інформаційне повідомлення про виявлення охратоксину А в меленій каві, що експортувалась з Австрії.
Про це розповіли на сторінці Рівненського управління Держпродспоживслужби.
Охратоксин А належить до мікотоксинів (токсичні продукти життєдіяльності мікроскопічних плісневих грибів, що мають виражені токсичні властивості), є сильним прооксидантом, що індукує появу активних метаболітів кисню та проявляє канцерогенну дію.
Повідомлення надійшло через систему швидкого оповіщення щодо харчових продуктів та кормів “RASFF” від 18 липня 2023 року стосовно виявлення охратоксину А в меленій каві (виробник: Gruppo Gimoka srl, Trezzano S/N, Італія),що експортувалась з Австрії (оптовик: GUNZ Warenhandels GmbH, Mäder) до України (отримувач: ТОВ «ТД ГУРМАНДІЗ», м. Київ).
У разі виявлення в обігу даної продукції, повідомляйте Рівненське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Рівненській області або звертайтесь до територіальних управлінь Держпродспоживслужби.
Оператори ринку, які здійснюють обіг вищезазначеної продукції мають вилучити її з обігу та у строк не більше двох робочих днів письмово інформувати про виявлену невідповідність управління Держпродспоживслужби, що передбачено частиною 3 статті 20 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».